「 2017年 」一覧

ホンモノの調味料シリーズ、今回は「酒」です。 調味料として日本酒を使う場合、料理酒を使う方は多いかもしれません。しかし、料理本のレ...

ここは犬山です。 名古屋でも岐阜でもないんですが、とりあえず愛知県。 なので、名古屋の美味しいお店シリーズに仲間入りです♪ ...

ホンモノの調味料シリーズ、今回は「みりん」です。 みりんは、いわゆる調味料の「さしすせそ」の中には入っていませんが、和食には欠かせない...

岐阜県大垣市にあるバーです。 大垣は水都として知られていますが、駅前の商店街はシャッターが閉まっているところが多く、かなり寂れています...

むかーしからあるカフェですね。 相変わらずすごい人気です！最近は「ぐりーんかふぇ おさかな」という名前の系列店をオープンされていて、そ...

お盆は親戚が集まって大勢で食事をする機会が多いかと思います。 家で食べるならいいのですが、外食となるとどこも混んでいて結構お店選びは大...

たまにはフレンチでも食べましょうかね♪ ランチだけどね(*´▽｀*) ラ・プラソンソレイェ （La Place ...

お店の看板の写真を撮ろうとしたら、フレームに入ってこようとしたオットに「どいて」と言ったら、悲しそうにうなだれて店内へ入っていく後ろ姿・...

アドラー心理学って、なんだか最近話題のようですね！ 心理学とか特に興味ないんだけど、イヤイヤ期の子育てに体力的にも精神的にも疲れ果てている...

発酵の日といわれる8月5日、「発酵サミット」というなんとも素敵な、発酵マニアにはたまらないマニアックなイベントが愛知県の犬山市で開催され...