「 2023年04月 」一覧

今回は、ぬか床の中の微生物についてお話ししたいと思います。ぬか床には、さまざまな微生物が生息していますが、その中でも重要なのは乳酸菌、酵母菌...

重曹の健康効果がものすごいことになっているので、絶対に飲んでほしいというお話を今日はしていきたいと思います。 最近話題になって...

コレステロール値ってすごく気にされる方が多いですね。特に、更年期以降の40代、50代、60代の方は、結構この数値が気になると思います。  ...

食べるとやばい、コオロギ食。 今、世界的にゴリ押しで推進されているこのコオロギ食について、コオロギ食をいかに避けて通るか。どうやって避...

「みりん」は、和食に欠かせない調味料の一つです。 一般的には調味料として認識されますが、実はお酒です。例えば、「みりん風調味料」などと書か...