岐阜市近ノ島にある、南欧料理のお店です。
日曜のランチタイムはいつも満席になり、いつ行っても入れなかったので、今回はちゃんと予約して行ってきました！
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mau-braccio マウ・ブラッチョ
マウ・ブラッチョさんは、結婚式の二次会や何かのパーティーに使われることも多いようで、満席のときもあればたまに貸し切りになっているときもあるので、予約は必須です！
場所は分かりやすく、駐車場も2か所あります。
入り口のランチメニュー。お店の入り口付近には沢山の観葉植物が置かれていて、緑がいっぱいの中にいる感覚になります。
こちらのお店の特徴は、こだわりのお野菜。
契約農家から仕入れた無農薬野菜を使用されているんです♪
しかも、なんだか変わっためずらしいお野菜がいっぱい出てきます！
テーブルには、四季折々の野菜の説明が書かれた冊子も置いてあるので、野菜を食べながら冊子を見て、その野菜がどんな名前の野菜なのか、どんな栄養価があるのかなどを知るのも楽しいですね♪
ランチメニューは4種類。
ランチにプラスしてもう一品つけることもできます。
いろいろ付ければ、ちょっとしたコースにすることができますね！
今回は、フライランチ 1,450円 を注文。そして、子供とシェアするのでちょっとプラスして「太刀魚のオーブン焼き バジルソース」も注文しました。
店内はやはり女性の率が高く、しかも大人の女性！という雰囲気の方が多かったイメージです。やっぱ、野菜にこだわるお店っていうのは女性に支持されますよね～。
男性はやっぱり、野菜に興味を示す人は少ない。
一緒に行った私の父は、「こだわり野菜？肉が無いなら行くのやめるぞ」なんて言ってましたし(;´∀｀)
しかし！
そんな父も、前菜の野菜スティックたちを食べただけで、気分は180度変わったようです♪
お皿の上部に置いてあるのはすべて生の野菜なんですが、これがとーっても甘くておいしいんです♥
ディップ用のソースがついてますが、何もつけなくても全然おいしい。
そして、ぐるぐるラディッシュとかの変わったお野菜や、♡型や☆型のキュウリが可愛い！
普段、野菜をあまり食べない父も「これなら生野菜でも食べれる！」と言って、満足気でした
(*´▽｀*)
スープも濃厚なダシが出ていて美味！4種のお豆のスープでした。
そしてメインは、2種類のフライ。
蟹クリームコロッケのトマトソースと、白身魚のタルタルソースです。トマトソースがクリーム仕立てで酸味がやわらかく、普段トマトは酸っぱくて食べられない2歳の息子も美味しそうに食べていました♪
お魚も、敦賀から直送された鮮度の良いものを使っているそうです。
そして、追加で注文した太刀魚のオーブン焼き。
これもまた、オーブン焼きなので皮がこんがりパリパリで食感が良く、バジルソースの効果もあって、まったく臭みを感じることなく美味しくお魚が食べられました。
魚嫌いな子供とかも、こうゆう風にお料理してあげれば食べられそうだなーと思いました。
デザートも自家製のようです。
ゼリーとシャーベットであっさり。ガトーショコラで濃厚な甘さを堪能できます♥
お野菜などの原材料にもこだわっておられますが、お砂糖にもこだわりが見えました。
コーヒー用の砂糖が、白砂糖ではなく茶色だったんです。どんな種類の砂糖から確認していませんが、白い砂糖を出されるよりは気分的に絶対いいですよね！
そんなところも、女性の心をプチ満たしてくれるお店です(*´▽｀*)
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