食べること * 生きること

~ シングルマザーがフリーランスで生き抜く日々のブログ ~

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岐阜の美味しいお店シリーズ  * 「焼肉ささ木」さん

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2017/5/9 未分類

久しぶりに、焼き肉食べに行きました。 岐阜にも、新しい焼肉屋さんがいっぱい増えているんですね♬  行ってみたいお店がたくさん! ...

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名古屋の美味しいお店シリーズ * 「COHAL la terrazza HOSHIGAOKA」さん

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2017/5/9 未分類

この日は、名古屋の星が丘までお出かけ。 覚王山とか星が丘のあたりは、本当にオシャレで素敵なお店が多いですよね! 名古屋に住むなら...

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美味しい「低糖質パン」を買いに、星ヶ丘パンフェスタへ行ってきました♪

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2017/5/8 おでかけ, 食と健康

GWに名古屋の星が丘にある「星が丘テラス」というオシャレなショッピングモールで、パンフェスタが開催されました! 規模は小さいですが...

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「ぎふ鉄道博物館」というローカルイベントが結構アツい!

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2017/5/3 おでかけ, 子育て

岐阜市に、期間限定の鉄道博物館が登場しています! JR岐阜駅のすぐ横にある、岐阜では1番高い建物である「シティータワー43」にて、...

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境界型糖尿病? 反応性低血糖? 甲状腺機能が低下? 健康診断のつもりで血糖の検査を受けたら、反応性低血糖と診断された話。

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2017/5/2 健康

昔から、お腹が空くと気持ち悪くなったり、あくびが出たり、手が震えたり、頭がくらくらしたりといった症状が出ることがよくありました。 それが低...

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岐阜の美味しいお店シリーズ * 低糖専門キッチン「源喜」さん

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2017/5/1 未分類

以前夫の実家で、お義兄さんがセレクトしてくれた、こちらのお店のお弁当を頂いたことがありました。 その時は糖質制限に特に興味が無かっ...

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フェアトレードって何? 「フェアトレードデイ垂井 」で感じる!

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2017/5/1 おでかけ, 食と健康

フェアトレードって知ってますか? 「フェアトレード」、直訳すれば「公平な貿易」。現在のグローバルな国際貿易の仕組みは、経済的にも社...

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ドビパンって知ってますか? クセになる美味しさのドビパンと、 プンパニッケルのこと

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2017/4/28 発酵, 食と健康

ドビパン? ドビルパン? そんなの聞いたことないですよねー! 知る人ぞ知る、マニアックなパン、ドビパンについてのお話です。 ...

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「粉祭 2017」は、美味しくてヘルシーな楽しいイベントでした♪ 

「粉祭 2017」は、美味しくてヘルシーな楽しいイベントでした♪ 

2017/4/27 おでかけ, 食と健康

「粉祭」という、とってもテンションの上がるイベントが愛知県の一宮市で開催されました♪ 粉ものばっかり集まるイベントなんて、炭水化物中毒...

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女性起業家連盟が主催する「女性のための事業計画書作成講座」に参加しました!

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2017/4/19 起業

さいきんは、女性の起業家がすごく増えていますね! エステサロン、料理教室、ヨガ教室、パン教室などなど・・・。自宅で行うプチ...

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● aky

35歳で結婚、36歳で出産、40歳で起業し、発酵・調味料教室を主宰。

41歳、関西に拠点を移し息子と二人暮らしのシングルマザーとなりました。

発酵・調味料教室を主宰する傍ら、YouTubeにて動画セミナーの配信を開始。

食と健康のこと、発酵食のこと、シンプルで快適なライフスタイルの実践などについて発信していきます。

YouTubeにて動画セミナーの配信しています!

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