岐阜の美味しいお店シリーズ * 「らあめん家 ありがとう。」さん

ラーメン屋って、ほとんど行かない(+o+)

そんなにラーメンが好きじゃないし、ラーメンっていうか麺類が全般的にそんなに好きじゃないから、よほどのことが無い限り、ラーメン屋さんに行くことってないのです。

だから、今回の記事は相当レア!(笑)

だけど、何年かぶりに行ったラーメン屋さんは、劇的に美味しかったのです!

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らあめん家 ありがとう。

岐阜県美濃加茂市にある、「らあめん家 ありがとう。」さんは、とってもヘルシーなラーメンを提供してくれるお店です!

お店の前には「しいたけブラザーズ」と書かれた謎の緑色の旗が・・・。

こちらのお店の看板メニューが、こ「しいたけブラザーズ」さんが作っている原木しいたけが入った「ブラザーズラーメン」なのです。

お友達からこのお店に行こうと誘われた時、ラーメンがそんなに好きじゃないことや、2歳の息子も一緒に行く予定だったこともあって、最初は

「うーん、ラーメン屋か・・・。」

と思ったのですが、こちらのラーメン屋さんの情報を見てみたら、気持ちは180度変わり、がぜん行ってみたくなったのです♬

さすが、食にこだわっている方は選ぶラーメン屋も違うってものです♪

インターネットの情報によると、どうもただのラーメン屋さんではなく、かなりヘルシー志向の拘りのラーメンを提供されているようでした。

ラーメンというと、どうしても美味しいけど身体に悪いというイメージですが、こちらのお店では、無添加・化学調味料不使用のラーメンが食べられるのです!

そんなラーメンなら、食べてみたいですよね!

それに、椎茸は大好きだし、原木しいたけってなかなかスーパーで買えないから食べる機会少ないし、椎茸で出汁をとったラーメンなんて食べたことないし♪

店内はカウンター席と、

テーブル席もあって、意外と広いです。

テーブルもイスも、味のある木材で作られていて、なんだかログハウスにいるような雰囲気。

そして、子供用のイスもちゃんとありました!しかも、他のイスと同じ感じの木のイスです。

子供用の食器類も置いてあって、ラーメン屋だけど子連れで来ても全然問題ないみたいですね!子連れでカウンターに座ることだってできますよ♬

↑とっても感じの良い店長さん。

お店の名前と店長さんの人柄が、すごくマッチしています♡

なんだか温かい感じ。

原木しいたけの出汁で作ったラーメンについて、熱く語って下さいました!

  

メニューはこんな感じ。

椎茸の「ブラザーズラーメン」以外にも、海老だしのラーメンや鶏だしのラーメン、豚丼や一品料理も充実していました。

麺を大盛りにできるのはよくありそうですが、麺を小盛にして100円引いてくれるのは、女性には嬉しいサービスです(*´▽`*)

注文したのはもちろん「ブラザーズラーメン」

小さな椎茸がたくさん入っています。なんでも、「しいたけブラザーズ」さんで栽培されている原木椎茸で、サイズが規格外のために通常のパッケージで販売できないものを仕入れて使われているそうです。

小さくても、形が悪くても、味は変わりませんもんね~♬

この椎茸の出汁が、「しいたけ~♡」。

なんてゆうか、とにかく「しいたけ~♡」という言葉しか出てこないくらい、しいたけの旨味がお口に溢れてきます( *´艸`)

「グアニル酸~♡」ですな。

グアニル酸の旨味オンリーって微妙じゃない?って思ってたけど、いやいや、結構いけますよ!

椎茸だけなのに、甘いんです!

こんなラーメン食べたことない!椎茸の出汁がこんなに美味しいとは!

なんといっても、ヘルシーなとこが良い♪

このラーメンなら、汁まで飲み干しても罪悪感ないわ~。

息子も、麺をほとんど食べ、汁も黙々とすくってほぼ全部飲んじゃいました!

美味しかったんだろうな~。

餃子も、お野菜いっぱいで美味でした。これ全部、私1人で食べたな。

唐揚げも食べました。

なんと、手前のほうは子供用にわざわざ小さく切っていただけたんです!

小さな子供に対して、こんな気配りもしてくれるなんて、本当に温かいラーメン屋さんですね。

今度はブラザーズチャーハンも食べてみたいな♪

美濃加茂に行かれた際は、是非!

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