ラーメン屋って、ほとんど行かない(+o+)
そんなにラーメンが好きじゃないし、ラーメンっていうか麺類が全般的にそんなに好きじゃないから、よほどのことが無い限り、ラーメン屋さんに行くことってないのです。
だから、今回の記事は相当レア!(笑)
だけど、何年かぶりに行ったラーメン屋さんは、劇的に美味しかったのです!
スポンサーリンク
らあめん家 ありがとう。
岐阜県美濃加茂市にある、「らあめん家 ありがとう。」さんは、とってもヘルシーなラーメンを提供してくれるお店です!
お店の前には「しいたけブラザーズ」と書かれた謎の緑色の旗が・・・。
こちらのお店の看板メニューが、こ「しいたけブラザーズ」さんが作っている原木しいたけが入った「ブラザーズラーメン」なのです。
お友達からこのお店に行こうと誘われた時、ラーメンがそんなに好きじゃないことや、2歳の息子も一緒に行く予定だったこともあって、最初は
「うーん、ラーメン屋か・・・。」
と思ったのですが、こちらのラーメン屋さんの情報を見てみたら、気持ちは180度変わり、がぜん行ってみたくなったのです♬
さすが、食にこだわっている方は選ぶラーメン屋も違うってものです♪
インターネットの情報によると、どうもただのラーメン屋さんではなく、かなりヘルシー志向の拘りのラーメンを提供されているようでした。
ラーメンというと、どうしても美味しいけど身体に悪いというイメージですが、こちらのお店では、無添加・化学調味料不使用のラーメンが食べられるのです!
そんなラーメンなら、食べてみたいですよね!
それに、椎茸は大好きだし、原木しいたけってなかなかスーパーで買えないから食べる機会少ないし、椎茸で出汁をとったラーメンなんて食べたことないし♪
店内はカウンター席と、
テーブル席もあって、意外と広いです。
テーブルもイスも、味のある木材で作られていて、なんだかログハウスにいるような雰囲気。
そして、子供用のイスもちゃんとありました!しかも、他のイスと同じ感じの木のイスです。
子供用の食器類も置いてあって、ラーメン屋だけど子連れで来ても全然問題ないみたいですね!子連れでカウンターに座ることだってできますよ♬
↑とっても感じの良い店長さん。
お店の名前と店長さんの人柄が、すごくマッチしています♡
なんだか温かい感じ。
原木しいたけの出汁で作ったラーメンについて、熱く語って下さいました!
メニューはこんな感じ。
椎茸の「ブラザーズラーメン」以外にも、海老だしのラーメンや鶏だしのラーメン、豚丼や一品料理も充実していました。
麺を大盛りにできるのはよくありそうですが、麺を小盛にして100円引いてくれるのは、女性には嬉しいサービスです(*´▽`*)
注文したのはもちろん「ブラザーズラーメン」!
小さな椎茸がたくさん入っています。なんでも、「しいたけブラザーズ」さんで栽培されている原木椎茸で、サイズが規格外のために通常のパッケージで販売できないものを仕入れて使われているそうです。
小さくても、形が悪くても、味は変わりませんもんね~♬
この椎茸の出汁が、「しいたけ~♡」。
なんてゆうか、とにかく「しいたけ~♡」という言葉しか出てこないくらい、しいたけの旨味がお口に溢れてきます( *´艸`)
「グアニル酸~♡」ですな。
グアニル酸の旨味オンリーって微妙じゃない?って思ってたけど、いやいや、結構いけますよ!
椎茸だけなのに、甘いんです!
こんなラーメン食べたことない!椎茸の出汁がこんなに美味しいとは!
なんといっても、ヘルシーなとこが良い♪
このラーメンなら、汁まで飲み干しても罪悪感ないわ~。
息子も、麺をほとんど食べ、汁も黙々とすくってほぼ全部飲んじゃいました!
美味しかったんだろうな~。
餃子も、お野菜いっぱいで美味でした。これ全部、私1人で食べたな。
唐揚げも食べました。
なんと、手前のほうは子供用にわざわざ小さく切っていただけたんです!
小さな子供に対して、こんな気配りもしてくれるなんて、本当に温かいラーメン屋さんですね。
今度はブラザーズチャーハンも食べてみたいな♪
美濃加茂に行かれた際は、是非!
スポンサーリンク
スポンサーリンク