生命の神秘？ いのちの授業？
なんだそれ？？？
って、よくわからないけどなんだか面白そうなセミナーが開催されていて、しかも無料だったので、内容をよく知りもせずとりあえず申し込み、行ってきました。
食に関連する内容だということは分かっていてたので、何かしら収穫が得られるかなと軽い気持ちで行ったんですが（なにせ無料だし）、これがすっごく良いセミナーで、内容が濃くてめちゃくちゃ勉強になる素晴らしいセミナーだったんですよ！
歯科医師の、長尾周格さんって知ってますか？
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「いのちの授業」とは
この企画は毎年１回開催されていて、今回で６回目なのだそう。
主催者は、岐阜市で漢方の薬局を経営されている「漢方の野崎薬局」の薬剤師である 野崎利晃さんで、今回の運営に携わっている方々が、
理事長 加納 大裕 さん
実行委員長 山田 有華 さん
司会 笹本 和樹 さん
学級委員長 杉崎 学 さん
給食係 西山 誠 さん
という面々。
委員長とかってゆう肩書がついているのは、「授業」だから学校風にしたんでしょうね。
理事長の 加納 大裕 さんは、以前食のセミナーでおじゃましたことのある「清流みずほ幼稚園」の園長先生。
司会の 笹本 和樹 さんと学級委員長の 杉崎 学 さんは、以前参加したイベントでお知り合いになった、ササベジの笹本さんと菜種油の「ほうろく屋」の杉崎さんです。
そして、給食係の 西山 誠 さんは、私も何度か行ったことのある岐阜市にある居酒屋「喰快」の社長さん。
それと、以前おじゃました小牧のフレンチレストラン「シェシュシュ」のシェフ、清水勝久 さんが協賛で参加されていました。
という、なんとなく知っている方々の名前があったので、このセミナーに申し込んだという経緯があります。
主催者の野崎さんについてはこのセミナーの情報を見たときに知ったのですが、野崎薬局は不妊治療で有名な薬局で、野崎さんは「子宝先生」という名前で親しまれているそうです。
薬剤師のほかに鍼灸師の免許も持っておられるそうで、いろいろな活動をされているそう。
↑左から、スーツ姿が素敵すぎる笹本さん、杉崎さん、清水さん、西山さん、長尾先生。
（あ、なんか説明に依怙贔屓が入りましたね！ 笑。すいません、つい。）
まずは映画「あまくない砂糖の話」
この映画はオーストラリアの映画なんですが、監督のデイモン・ガモーさんが砂糖が人体に及ぼす影響を、自らが実験台となって証明したドキュメンタリー映画です。
これ見るとホントに砂糖怖くなる！
いちおう、日本でも映画館で上映されたそうですが、東京のすごーく小さな映画館で上映されたのみ。
まあね、要するに問題作なんですよ。政府や関係企業にとっては。
だからスポンサーなんてなかなかつかない。
全国で、大きな映画館で上映されないんですよね。
なぜ問題作なのかというと、それは長尾先生の講演の内容の中で！
でも、ＤＶＤは発売されています↓↓
これは是非是非是非是非是非是非ーーーーーーっ、見てほしい！
知らないと恐ろしいことになります。
健康オタクではない人も、知っておかないとヤバいですよ！
ドキュメンタリーだから説得力があるし、実際に証明できてますからね。砂糖の怖さを。
日本国民は、政府や大企業の都合のいいように情報操作されていることに早く気づいて、こうゆう大切な情報を知るべきです！！
この日のセミナーでは、この映画ももちろん無料で視聴させていただけました。
なんて素敵なんでしょう、野崎さん！
きっと、野崎さんの活動に共感される方々がたくさんいて、たくさんの協賛費が集まったんでしょうね！
ほんと、素晴らしいです。
長尾周格 先生の講演が、とっても良かったんです。
長尾周格 先生とは、千葉市で予防歯科専門のクリニック「稲毛エルム歯科クリニック」の院長をされている方で、著書に「歯医者が虫歯を作ってる」という本があります。そして全国各地で関連の講演を行うなどの活動もされているそうです。
私はこのセミナーの当日まで長尾先生の存在を知らなかったので、なんの予備知識もなく、どうゆ人なのかも全く知らずに講演を聞いたのですが、この方、私「ドはまり」でした！
話すスピードは早口で聞き取りにくいんですが、とにかく、内容が素晴らしいものでした。
自己の体験をもとにして話されているということもあるし、すごくわかりやすく納得できるお話でした。
私は、「糖質制限」というものに関して懐疑的だったんですが、長尾先生の講演を聞いて「糖質制限」も場合によってはアリだなと、ちょっとそっち寄りに考えが変わりました。
長尾先生の著書はこちら↓
歯医者が虫歯を作ってる
砂糖の本質
糖質って、必須栄養素ではないのだそう。
えー？？？なんで？？？
三大栄養素は必須栄養素なのかと思ってましたけど？
先生いわく、必須栄養素＝ビタミン・ミネラル・必須アミノ酸・必須脂肪酸 なの。
人間には必要な糖を自分で作る、「糖新生」という能力があるから。
砂糖は炭水化物です。炭水化物は虫歯をつくりますが、タンパク質や脂質はどれだけ摂っても絶対に虫歯にならないそうです。
砂糖を食べると絶対に虫歯になるってことは知ってたけど、タンパク質とか脂質は絶対虫歯にならないってのは知らなかったなー。
映画でも何度も言っていましたが、糖分の中でも果糖が最も危険だそうです。
だから、果物も摂りすぎはだめだし、砂糖の代わりにって最近流行っている「アガベシロップ」なんかも良くないとのこと。
よく、精製された白砂糖が良くないと言いますよね。
で、黒砂糖とかきび砂糖とか甜菜糖とかならＯＫとかって、よくマクロビの人が言いますが、そもそもどんな形であれ砂糖が良くないんだから、どれも結局同じなんだそうです。
マクロビってやっぱり私はあんまり好きじゃないんですけど、この先生もそんな感じですね。砂糖だけじゃなく、「精製された白いものはだめ、茶色いもの（全粒穀物）が良い（玄米とか）。」ってマクロビの人は言うんですけど、長尾先生に言わせると白い食べ物が悪いなんて言っている人は詐欺師なんだそうです！ いや、そこまで言わなくても。 笑
マクロビねー・・・、だって肉食べたいんだもん！
私も玄米菜食には懐疑的だったので、この意見にはかなり霧が晴れた思いです。
実際、長尾先生は「潰瘍性大腸炎」で長い間苦しんでいて、玄米菜食も試したそうですが結局病気は悪化しただけ。それなのに、砂糖をやめたら１年で病気が完治したんですって！
砂糖は万病のもとであり、砂糖を全く摂らなくても健康になんら悪影響はないので、安心して砂糖を一切断って良いと言われました！
「そっかー、良かった♪ じゃ、安心して砂糖を一切やめられるわ♪」
って、普通の人はそうは思わないですよね～。
「そんなこと言ったってー、甘いもの食べたいしー！」
ですよ。
砂糖は麻薬
砂糖って、コカインぐらいの中毒性があるって知ってました？
麻薬と同じくらい、依存性が高いんです。タバコよりも依存性が高いんです。
だから、「砂糖は身体に良くないから、なるべく少なめにしよっと♪」なんてことは不可能に近いんですね。麻薬なんだから。砂糖を少しでも摂取したらまた欲しくなるんですよ！
摂取を繰り返すことによって耐性ができ、摂取量が増えてしまうんです。
砂糖の毒性は、たばこやアルコール以上だと言われています。
多くの人は、砂糖をはじめとした「甘いもの」依存症になっているのです。しかし、甘いものを１ヶ月断てば依存症から脱却できるということです。
この日の講演会場には、小さい子供連れの方がたくさん来ていました。
赤ちゃんから５～６歳くらいの子までたくさんいたんですが、子供は当然のことながら難しい講演を大人しく座って聞いているなんてできません。
会場は、子供が走り回ったり、どんどん物をたたいたり、跳ね回ったり、大声を出したりして騒がしい状況だったのですが、そこで先生が一言
「いま落ち着きなく騒いでいるお子さんも、砂糖を１ヶ月断てば大人しくなりますよ。」
と。
そして、
「でも、騒いでいるお子さんに対して親御さんは怒ってはいけません。なぜなら、その落ち着きのない行動の原因となる砂糖を与えているのは他でもない親御さん自身だからです。」
また、
「しかし、だからと言って一方的に親御さんを責めることもできません。砂糖は悪ではないという間違った情報をお国レベルの権力から植え付けられているのですから。」
というようなことを言われました。
（３つ目の言葉は、私の解釈がほとんど入ってます。）
なるほどー。
砂糖は万病のもと
砂糖は虫歯の主原因であり、歯周病の主原因です。また、肥満・高血圧・糖尿病・心疾患・脳血管疾患・ガン・アレルギー・アトピー・自己免疫疾患・うつ、パニック障害・統合失調症・自閉症・ＡＤＨＤ・アスペルガー症候群・認知症・パーキンソン症候群などの主原因です。
うわー、ほんとに万病のもとですな、こりゃ。
砂糖を断てば、これらの疾患の大半は完治するか軽快するらしいですよ！ しかも、最初から砂糖を取らないようにすればこれらの疾患の大半を予防することができるそうです。
マジですか～。
だったら絶対に砂糖断ったほうがいいに決まってるじゃないですか！
子供にも、一切砂糖を与えたくないじゃないですか！
それなのに、どうして砂糖はこんなにも世の中にあふれかえっているの？
それはね、企業が砂糖が人体にもたらす悪影響を、隠蔽しているからです。
砂糖を扱う食品業界はもちろんのこと、インスリンの薬を開発している製薬会社なんかもそうです。インスリンは糖尿病の人が血糖値のコントロールをするための薬なんですが、砂糖の悪影響が世の中に知れ渡って砂糖を摂取する人が減ったら糖尿病患者が減る。だからインスリンの開発をしている製薬会社は薬が売れなくなるから困るっていう話です！
これって酷い話ですよね？身勝手極まりない！！
要するに、企業は国民の健康のことよりも自分たちの利益を最優先するんです。そんな利益優先の企業の策略にみーんな騙されているんですよ！ その昔、砂糖より脂肪が健康に悪いという情報が流されてからずっと、砂糖は悪者ではなく、脂肪こそが身体に悪いというのが常識でした。企業の都合のいいように情報操作され続けてきたのですよ！
だから、「あまくない砂糖の話」のような映画が世に出てもらっては、食品業界や製薬会社にとってはマズイ自体で、そういった企業からすると「問題作」という事になるんでしょう。
日本は一体、なにを目指してるんでしょう？
どこに行きたいんでしょう？
医療費が膨れ上がって大変なことになっているのに、まだ砂糖から目を背けるつもりなんでしょうか・・・。
ちなみに、塩分の摂りすぎはよくないよくないと言われ続けていますよね、高血圧の原因になるとか。でも最近は「適切な塩分はむしろ摂ったほうがいい」という論調がすごく出てきてますよね。 病院では今でも高血圧の患者に「塩分を控えなさい。」と言うみたいですが、塩分は摂ったほうがいいという情報は、一般の健康志向の方には届いているけど肝心のお医者さんには届いていないようです。
塩化ナトリウム99.9％以上の食塩はＮＧですが、ミネラル分をたっぷり含んだ自然塩は控える必要ないんです！
みなさん、毎日お味噌汁をいただきましょう♪
低血糖症とは etc．
その後は、低血糖症とはなにか、アドレナリンとは、糖質コルチコイドとは、副腎疲労とは、甲状腺機能低下とは、インスリン抵抗性、アディポサイトカイン、果糖とは、腸管免疫とは、リーキガット症候群、カンジダ菌が増殖すると、などの糖分と身体に関するやや専門的なお話が続きました。
アドレナリンは血糖上昇ホルモンのひとつで、自律神経である交感神経を刺激します。
寝ている間の「歯ぎしり」や「食いしばり」がある人は、砂糖をやめると改善されるそうです。糖質を過剰摂取することで低血糖症になり、低血糖症になることでアドレナリンの過剰分泌が起こり、アドレナリンの過剰分泌により交感神経を刺激して夜中に「歯ぎしり」や「食いしばり」が起こるということ。
私も寝ている間に「食いしばり」があるんですよねー。
そんなに糖質とってないんだけどね。私の場合、ストレスでアドレナリンが過剰分泌してるだけかもしれません (;´･ω･)
インスリンの効きが悪くなる状態を、インスリン抵抗性といいいます。内臓脂肪の蓄積によって脂肪細胞からアディポサイトカインが放出され、それによりインスリン抵抗性、高血圧、血管障害などが引き起こされます。そして、内臓脂肪の肥大は主に「果糖」によって引き起こされるのです！
果糖とは、果物に多く含まれる単糖で糖化能力はブドウ糖の約１０倍あります！
糖化という言葉、最近よく聞きますよね。糖化とは、身体の中でタンパク質と余分な糖が結びついてタンパク質が変性、劣化してAGEs（糖化最終生成物）という物質を生成することです。この老化物質AGEsが蓄積すると、肌や髪、骨など全身の老化を進行させて様々な病気の原因にもなります。
果物って自然のものだから、身体にいいんじゃないかと思うかもしれませんが、摂りすぎは禁物です。現代の果物は、より甘いものを好む人間の嗜好に合わせて品種改良され、甘くなりすぎているんだそうですよ。
砂糖をやめて、健康になろう！
太る原因はカロリーの摂取量じゃなく、カロリーの摂取元の問題なんです。ジャンクフードなどではなく、いわゆる「ヘルシーな食品」ばかり摂っていても、砂糖を大量に摂取していれば健康被害が起きます。ヘルシーな食品とは、例えば手軽に栄養補給できる「シリアルバー」とか「カップのヨーグルト」とか「朝食のシリアル」とか、ヤ○ルトの「乳酸菌飲料」とか「低脂肪」を謳っている食品などなど・・・。
どれも、大量に砂糖が入ってますからね！
特にだまされやすいのが「低脂肪」。脂肪分を減らすと味が薄く味気なくなるので、そのぶん砂糖を足すんです。だから、たしかに低脂肪だけど「高糖分」になってるってことです。脂肪さえ減らせばいいってもんじゃないんですよー。
ちなみに、「減塩 」てのも良くないですね。塩分は食物の保存性を高める働きがあるんですが、減塩を謳っている食品は、塩分を減らす代わりに防腐剤的な化学薬品がいっぱい添加されてます！
砂糖だけでなく、「異性化糖」、「果糖ブドウ糖液糖」なども身体に悪影響を及ぼします。人工甘味料というやつは、砂糖よりもタチが悪いと言われてますね。また、はちみつやメープルシロップ、アガベシロップなども、結局は砂糖と同じなんだそうです。
甘い物を一切断つことだけが、唯一すくわれる道！！
まとめ
長尾先生の講演、ほんとに怖かった！（もとい、素晴らしかった！）
砂糖の恐ろしさ、少しわかってもらえたでしょうか？
映画、「あまくない砂糖の話」を見れば、きっと気づくと思います。
長尾先生の講演を聞けば、きっと何かが変わると思います。
長尾先生は、Facebookでためになる情報を常に発信されています。
本当に本当に、すごくためになります！
一度ご覧になってみてはどうでしょうか↓↓↓
https://www.facebook.com/shukaku.nagao
人間、誰だって健康になりたいですよね？
「砂糖や甘いものを一切食べないだけ」
なんて簡単でシンプルなんでしょう！
それで健康が手に入るなら、あなたも今日から実践してみませんか？
まずは、家の台所にある砂糖をゴミ箱に捨てるところから♪
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