
「ほうろく菜種油」のほうろく屋さんへ、工場見学に行ってきました!
以前からとても気になっていた菜種油、「ほうろく菜種油」のイベントが、愛知県小牧市にあるフランス料理レストランの「シェシュシュ」さんで...
~ 発酵食・食と健康についてのいろいろ ~
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2017年1月、アメリカの大富豪トランプさんが、大統領に就任しましたね。 あまりよく知りませんが、オバマさんに比べると、見た目も...
2歳と3ヶ月になる息子は、最近いろんな言葉を話すようになって、その幼児語が本当に可愛いです。 顔も可愛いし、声も可愛いし、話...
これですよ、これこれ!! 発酵王子の新しいレシピ本! これぞ、欲しかった調味料レシピです。 何年か前に来た塩こうじブーム...
こんにちは、乗り鉄の風越です! 電車大好き♪ 東京にいるころは本当に天国でした。たくさんの種類の電車を毎日見たり乗ったりでき...
岐阜県中津川市に、麹を使った料理のみを提供されているお店があります。 その名も ’こうじキッチンこぎちゃん’ 。 発酵レストランとか、...
今、甘酒は空前の大ブームですね! 檀れいさんなど、有名女優やモデルさんも美容のために飲んでいるということで、最近話題です。 ...