食べること * 生きること

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オシャレな料理のレシピなんかを教えてくれる料理教室ではなく、本物の和食の基本を学べる調理実習に行ってきましたよ!

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2017/2/7 食関連セミナー

愛知県の岡崎市にある Cafe & Restaurant Bar FaNaka に、またまた行ってきました。 今回は、...

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「ほうろく菜種油」のほうろく屋さんへ、工場見学に行ってきました!

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2017/1/31 食関連セミナー

以前からとても気になっていた菜種油、「ほうろく菜種油」のイベントが、愛知県小牧市にあるフランス料理レストランの「シェシュシュ」さんで...

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トランプ大統領も推奨するネットワークビジネス! 日本ではなぜか未だにイメージが悪いけど、MLMは最高のビジネスモデルなんです!

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2017/1/25 健康

2017年1月、アメリカの大富豪トランプさんが、大統領に就任しましたね。 あまりよく知りませんが、オバマさんに比べると、見た目も...

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子育てが苦痛で仕方ない!子育ての苦痛から抜け出す道は? かけがえのない時間とは・・・

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2017/1/24 子育て

    2歳と3ヶ月になる息子は、最近いろんな言葉を話すようになって、その幼児語が本当に可愛いです。 顔も可愛いし、声も可愛いし、話...

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この万能調味料めっちゃ使える! 伏木暢顕さんの新しいレシピ本が発売されました!

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2017/1/20 食関連セミナー

これですよ、これこれ!! 発酵王子の新しいレシピ本! これぞ、欲しかった調味料レシピです。 何年か前に来た塩こうじブーム...

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「ワイドビューひだ」で下呂温泉へ!

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2017/1/13 旅

こんにちは、乗り鉄の風越です! 電車大好き♪ 東京にいるころは本当に天国でした。たくさんの種類の電車を毎日見たり乗ったりでき...

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中津川の ’こうじキッチンこぎちゃん’ で麹づくしランチ♪

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2017/1/12 食べ歩き

岐阜県中津川市に、麹を使った料理のみを提供されているお店があります。 その名も ’こうじキッチンこぎちゃん’ 。 発酵レストランとか、...

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東岡崎にあるCafe & Restaurant Bar FaNakaでの甘酒講座に参加してきました!

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2017/1/10 食関連セミナー

今、甘酒は空前の大ブームですね! 檀れいさんなど、有名女優やモデルさんも美容のために飲んでいるということで、最近話題です。 ...

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核酸ってどんなもの? 核酸の基礎知識

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2016/12/28 健康

核酸って、知ってますか? 最近は、核酸サプリとか核酸医療とかで、名前を聞いたことがあるという人もいるかもしれませんが、まだま...

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トミカ博 2016 in NAGOYA 行ってきました!

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2016/12/26 子育て

今年のクリスマスイブは土曜で、23日からの三連休。 もれなく保育園三連休なので、ムスコとの時間を持て余していたところ、名古屋の吹上...

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● aky

35歳で結婚、36歳で出産、40歳で起業し、発酵・調味料教室を主宰。

41歳、関西に拠点を移し息子と二人暮らしのシングルマザーとなりました。

発酵・調味料教室を主宰する傍ら、YouTubeにて動画セミナーの配信を開始。

食と健康のこと、発酵食のこと、シンプルで快適なライフスタイルの実践などについて発信していきます。

YouTubeにて動画セミナーの配信しています!

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